Gli ingredienti che usiamo

Il Mattarello di Corazzesi Donatella, usa per i propri prodotti, ingredienti freschi e tipici delle zone del Casentino. Verdure fresche di stagione dell’Orto del Casetello, il classico Uovo del Casentino, passando dalla farina macinata al mulino fino ad arrivare alla famosissima patata di Cetica o alla ricotta di Talla.

Il Mattarello di Corazzesi Donatella use for its products, fresh tipical ingredients from Casentino Valley. Fresh vegetables made by Orto del Castello, the classic egg from Casentino and a tipical flour and tipical potetoes.

 

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