Pasta con Farina di Grano Verna !!!

Il grano Verna A? un’antica varietAi?? di grano toscano, adatto al clima piA? freddo, e quindi in origine coltivato sulle nostre montagne.

Un grano che ha una resa minore rispetto alle normali varietAi?? coltivale per la maggiore, un grano che non A? da coltivazione intensiva per capirci.

Un grano che ha uno stelo alto anche due metriai??i??.

Da oggi Il Mattarello propone pasta fresca con farina di grano Verna

Venite a provarla !!!

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