La torta di mele di Asto

• 1kg di mele gialle
• 200 gr di farina
• 6 cucchiai di zucchero
• 100 gr di burro
• 2 uova
• mezzo limone
• 1 bustina di lievito per dolci

 

 

 

 

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il burro (sciolto precedentemente) e amalgamare.
Spremere mezzo limone e aggiungerlo con la sua scorza grattugiata al composto, infine il lievito e creare un impasto omogeneo.
Aggiungere le mele tagliate a dadini.
Mescolare delicatamente il composto e versarlo in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocere  in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

Leccatevi i baffi…………e buon appetito!

One Comment to “La torta di mele di Asto”

• gennaio 27, 2012 alle 9:11 pm
  Drugo says:

  Sotto i tatoo…tutta la sua dolcezza!
  Un uomo da sposare….

  Rispondi