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Come Lavoriamo

Lavorata a mano, con professionalità e passione per il prodotto, la Nostra pasta è prodotta senza additivi e coloranti, con …

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I nostri prodotti

Il Mattarello di Corazzesi Donatella, è un laboratorio con punto vendita di pasta fresca fatta a mano. Facendo parte del …

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PASTA … AS WE SEE IT

Il Mattarello di Corazzesi Donatella, is an artisianal producer with an associated offering handmade pasta. As part of the Slow Food movement we only use the freshest and most authentic ingredients from the Region (Km0).

The daily selection of freshly prepared pasta, with seasonal ingredients of the highest quality, and to go without saying no dyes additives, can be enjoyed as Take Away and also eaten in our tasting place.

Italian fresh pasta in History. Is Taste. Is Experience as well as Semplicity.

Donatella Corazzesi nasce a Poppi, una piccola localitAi?? immersa nelle Foreste Casentinesi. La passione per la spoglia, viene tramandata dalla mamma Zelinda, con deduzione e con amore, seguendo la tradizione e i piccoli “segreti” di una volta.

Il Mattarello – Pasta Fresca Fatta a Mano

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